Enzim

Written By BloggerMuda on 08 June 2012 | 8:07 AM

Enzim adalah suatu biokatalisator yaitu senyawa atau zat yang berfungsi mempercepat reaksi biokimia/metabolisme dlam tubuh organisme. Sering punya nama dengan akhiran ase seperti Amilase, Penisilinase, dll. Daya kerjanya dibatasi oleh suhu, dimana pada suhu 0 derajat C tidak akan aktif dan di atas 60 derajat C akan mati.


Share this article :
 
Support : Copyright © 2012. Ramuan Obat Herbal dan Informasi Tips Kesehatan - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website
Proudly powered by Blogger