Vitamin B1, juga disebut thiamin/tiamin, adalah salah satu dari 8 vitamin B. Semua vitamin B membantu tubuh mengubah makanan (karbohidrat) menjadi bahan bakar (glukosa), yang digunakan untuk menghasilkan energi. Vitamin-vitamin B,sering disebut sebagai vitamin B kompleks, juga membantu tubuh memetabolisme lemak dan protein. Vitamin B kompleks diperlukan untuk kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati. Mereka juga membantu fungsi sistem saraf dengan benar, dan diperlukan untuk fungsi otak yang baik.
Semua vitamin B larut dalam air, yang berarti bahwa tubuh tidak menyimpannya.
Seperti vitamin B kompleks lainnya, tiamin kadang-kadang disebut "anti-stres" vitamin karena dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menahan kondisi stres. Hal ini dinamai B1 karena itu adalah vitamin B pertama ditemukan.
Tiamin ditemukan di kedua tanaman dan hewan dan memainkan peran penting dalam reaksi metabolisme tertentu. Tubuh Anda perlu untuk membentuk adenosine triphosphate (ATP), yang setiap sel tubuh menggunakan energi.
Ini jarang menjadi kekurangan tiamin s, meskipun pecandu alkohol, penderita Crohn penyakit s, anoreksia, dan mereka yang menjalani dialisis ginjal mungkin kekurangan. Gejala kekurangan tiamin adalah kelelahan, lekas marah, depresi dan ketidaknyamanan perut. Orang dengan defisiensi tiamin juga mengalami kesulitan mencerna karbohidrat. Yang memungkinkan zat yang disebut asam piruvat untuk membangun dalam aliran darah mereka, menyebabkan hilangnya kewaspadaan mental, kesulitan bernapas, dan kerusakan jantung, penyakit yang dikenal sebagai beri-beri.
Beri-beri
Penggunaan yang paling penting dari tiamin adalah untuk mengobati beri-beri, yang disebabkan oleh tidak mendapatkan cukup thiamine dalam diet Anda. Gejala-gejala termasuk pembengkakan, kesemutan, atau sensasi terbakar di tangan dan kaki, kebingungan, kesulitan bernapas karena cairan di paru-paru, dan gerakan mata yang tidak terkendali yang disebut nystagmus. Orang di negara maju biasanya don 't mendapatkan beri-beri karena makanan seperti sereal dan roti yang diperkaya dengan vitamin B1.
Sindroma Wernicke-Korsakoff
Wernicke-Korsakoff sindrom adalah gangguan otak yang disebabkan oleh defisiensi tiamin. Wernicke-Korsakoff sebenarnya adalah dua kelainan: penyakit Wernicke melibatkan kerusakan saraf dalam sistem saraf pusat dan perifer. Hal ini sering disebabkan oleh kekurangan gizi karena alkoholisme. Korsakoff sindrom ini ditandai dengan masalah memori dan kerusakan saraf. Dosis tinggi tiamin dapat meningkatkan koordinasi otot dan kebingungan, tapi jarang meningkatkan kehilangan memori.
Katarak
Bukti awal menunjukkan bahwa tiamin - bersama dengan nutrisi lainnya - dapat menurunkan risiko katarak. Orang dengan banyak protein dan vitamin A, B1, B2, dan B3 atau niasin dalam diet mereka cenderung untuk mengembangkan katarak. Mendapatkan cukup vitamin C, E, dan vitamin B kompleks - terutama B1, B2, asam folat atau B9, dan B12 - lebih lanjut dapat melindungi lensa mata dari katarak. Penelitian lebih lanjut diperlukan.
Penyakit Alzheimer
Kekurangan tiamin dapat menyebabkan demensia pada sindroma Wernicke-Korsakoff. Jadi peneliti telah berspekulasi bahwa tiamin dapat membantu penyakit Alzheimer. Studi ilmiah tidak selalu menunjukkan manfaat dari tiamin, namun. Penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum tiamin dapat diusulkan sebagai pengobatan untuk penyakit Alzheimer.
Gagal jantung
Thiamine mungkin terkait dengan gagal jantung karena banyak orang dengan gagal jantung mengambil diuretik (pil air), yang membantu membersihkan tubuh dari kelebihan cairan. Tapi diuretik juga dapat menyebabkan tubuh untuk menyingkirkan tiamin terlalu banyak. Sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen tiamin dapat membantu. Sebuah multivitamin, diminum secara teratur, harus menyediakan tiamin cukup.
Diet Sumber:
Sebagian besar makanan mengandung sejumlah kecil tiamin. Jumlah besar dapat ditemukan dalam daging babi dan organ. Lain sumber makanan yang baik termasuk tiamin gandum atau sereal yang diperkaya dan beras, kacang, bibit gandum, dedak, ragi, dan sirup gula molasses.
Tersedia Bentuk:
Vitamin B1 dapat ditemukan di multivitamin (termasuk tetes anak kunyah dan cair), vitamin B kompleks, atau jika bisa dijual secara individual. Ini tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk tablet, softgels, dan pelega tenggorokan. Hal ini juga dapat diberi label sebagai hidroklorida thiamin atau mononitrate tiamin.
Cara Take It:
Seperti semua obat dan suplemen, tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan sebelum memberikan suplemen vitamin B1 seorang anak.
Rekomendasi harian untuk vitamin B1 diet menurut National Academy of Sciences tercantum di bawah ini.
Pediatric
Bayi yang baru lahir - 6 bulan: 0,2 mg (asupan)
Bayi 7 bulan - 1 tahun: 0,3 mg (asupan)
Anak-anak 1 - 3 tahun: 0,5 mg (RDA)
Anak-anak 4 - 8 tahun: 0,6 mg (RDA)
Anak-anak 9 - 13 tahun: 0,9 mg (RDA)
Pria 14 - 18 tahun: 1,2 mg (RDA)
Wanita 14 - 18 tahun: 1 mg (RDA)
Dewasa
Pria berusia 19 tahun keatas: 1,2 mg (RDA)
Wanita berusia 19 tahun keatas: 1,1 mg (RDA)
Hamil atau menyusui perempuan: 1,4 mg (RDA)
Dosis untuk kondisi seperti beri-beri dan sindroma Wernicke-Korsakoff ditentukan oleh dokter. Untuk sindroma Wernicke-Korsakoff, tiamin diberikan secara intravena.
Dosis harian 50 - 100 mg sering diambil sebagai suplemen. Thiamine muncul aman bahkan dosis ini tetapi Anda harus berbicara dengan dokter Anda sebelum mengambil dalam jumlah besar.
Tindakan pencegahan:
Karena potensi efek samping dan interaksi dengan obat-obat, Anda harus mengambil suplemen makanan hanya di bawah pengawasan seorang dokter berpengetahuan.
Tiamin umumnya aman. Dosis yang sangat tinggi dapat menyebabkan gangguan perut.
Mengambil salah satu dari vitamin B untuk jangka waktu yang panjang dapat mengakibatkan ketidakseimbangan lain vitamin B penting. Untuk alasan ini, Anda mungkin ingin mengambil vitamin B kompleks, yang mencakup semua vitamin B.
Kemungkinan Interaksi:
Jika Anda saat ini sedang diobati dengan salah satu obat berikut, Anda tidak harus menggunakan vitamin B1 tanpa terlebih dahulu berbicara dengan dokter.
Digoxin - Studi laboratorium menunjukkan bahwa digoksin, suatu obat yang digunakan untuk merawat kondisi jantung, dapat mengurangi kemampuan sel hati untuk menyerap dan menggunakan vitamin B1. Ini mungkin benar, terutama bila dikombinasikan dengan digoksin furosemide (Lasix, diuretik loop).
Diuretik (pil air) - Diuretik, terutama furosemid (Lasix), yang termasuk kelas yang disebut diuretik loop, dapat mengurangi kadar vitamin B1 dalam tubuh. Ada kemungkinan bahwa diuretik lain mungkin memiliki efek yang sama. Jika Anda mengambil diuretik, tanyakan kepada dokter Anda jika Anda perlu suplemen tiamin.
Fenitoin (Dilantin) - Beberapa bukti menunjukkan bahwa beberapa orang yang memakai fenitoin memiliki tingkat tiamin dalam darah mereka, dan yang mungkin akan menyebabkan efek samping obat. Namun, itu tidak benar dari semua orang yang mengambil fenitoin. Jika Anda mengambil fenitoin, tanyakan kepada dokter Anda jika Anda perlu suplemen tiamin.
